Тугунок

Тугунок самый маленький представитель семейства сигов. Его второе и самое известное название - сосьвинская сельдь. Тугунок имеет необычайно мягкий, слегка соленый и одновременно свежий вкус! Сладковатый нежный жирок, тающий во рту, и фантастическая икра вскружат голову любому, кто его попробует.