Осётр, севрюга

Осетр – рыба, овеянная легендами и мифами. В ископаемом состоянии осетр известен с Мелового периода (85 миллионов лет назад). Это одна из самых древних рыб на планете!

Осетра всегда называли царской рыбой, и в немалой степени благодаря его завораживающему внешнему виду и исполинским размерам. Крупнее осетра бывают только белуги, относящиеся к тому же семейству осетровых и достигающие полутора тонн!