Цветная паста. Знаменитое итальянское блюдо покорило сердца гурманов по всему миру. Его готовят знаменитые шеф-повара, привнося собственные новаторские идеи в простой на первый взгляд рецепт. ... Хорошая паста должна быть приготовлена из твердых сортов пшеницы, а также доведена до состояния al dente, то есть, быть слегка твердой. Этим она отличается от отечественных макаронных изделий, которые чаще всего производятся из муки высшего сорта. ... Спагетти окрашены в темный цвет натуральными чернилами каракатицы, которая водится в некоторых регионах Средиземного моря. Готовые изделия рекомендуется приправить оливковым маслом и посыпать сыром Пармезан, они отлично сочетаются с соусами.
Состав: Твердая пшеница семолина, чернила каракатицы, свекла, шпинат, куркума, перец. Пищевая ценность на 100г продукта: белки-11,8г, жиры-1,6г, углеводы-76,0г.
Энергетическая ценность: 366ккал/1552кДж
Время приготовления 6-8 мин.