Пельмени с косулей - это то блюдо, которое нужно попробовать каждому! Питается косуля разнообразно, любит цветы и листву, некоторые виды грибов, ягоды и листья брусники, черники, голубики и смородины. Благодаря этому мясо косули считается деликатесным и отличается нежным вкусом, обладающим диетическими свойствами.
Сочные и ароматные пельмени сдабриваются сметаной, соусом или обжаренным луком, вариантов много, но результат будет один, вы останетесь довольны.