Заказать звонок
Муксун тушка свежей заморозки
ВЕСОВОЙ ТОВАР

Муксун тушка свежей заморозки

1200 руб

Цена указана за кг. Средний вес тушки от 1 до 3,5 кг.

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания.

    Категории: РЫБА, Муксун
    ОПИСАНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Одно из самых популярных у северных народов блюд из муксуна – расколотка. Для этого замороженному муксуну дают немного полежать в тепле. Ровно столько, чтобы было просто снять с рыбины кожу вместе с чешуей. Затем муксуна потрошат, отрезают голову, заворачивают в чистую тряпицу и начинают отбивать обухом топора. В результате мясо разбивается на небольшие фрагменты, которые тут же макают в макало (соус или соль с перцем) и быстро съедают. Свежемороженый муксун в виде расколотки или строганины - потрясающе вкусное блюдо!

    Метка
    ВЕСОВОЙ ТОВАР
    Способ приготовления
    свежей заморозки
    Упаковка
    стрейч-плёнка
    Состав
    муксун
    Пищевая и ценность на 100г продукта
    белки-14,3г, жиры-14,9г, углеводы-0г.
    Энергетическая ценность на 100г продукта
    215ккал/896кДж.
    Витамины
    PP.
    Срок годности и условия хранения
    при t минус 18˚С - 10 месяцев
    Противопоказания
    индивидуальная непереносимость
    Регион добычи (вылова)
    Республика Саха /Якутия/, у. Булунский, с. Таймылыр
    Вид разделки
    неразделанная
    Готовность
    требует приготовления
    Рекомендуем
    повторно не замораживать
    Изготовитель
    ООО «ТАЁЖНАЯ ЛАВКА». Адрес: Россия, 630041, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, д. 46/2, тел: +7 (383) 367-06-67
    Вы смотрели
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.