Заказать звонок
Таймень (набор для ухи) свежей заморозки
ВЕСОВОЙ ТОВАР

Таймень (набор для ухи) свежей заморозки

1200 руб

Цена указана за кг. Средний вес набора от 1,5 кг.

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания.

    Категории: РЫБА, Таймень
    ОПИСАНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Уха – древнейшее, традиционное и уникальное рыбное блюдо русской кухни. Дома или на природе можно приготовить наваристую ароматную уху из специально отобранных кусочков рыбы! Все, что необходимо для насыщенного бульона, Вы найдете в нашем наборе для ухи из тайменя и с легкостью приготовите царский, сытный и главное полезный обед на всю семью или компанию.

    Уха из тайменя

    Итак, что бы сварить из тайменя уху, нужно взять:

    • крупную рыбу;
    • соль;
    • 2 крупных луковицы;
    • 5 горошинок перца;
    • 3 лавровых листа;
    • сушеный укроп.

    Как приготовить тайменя - рецепт

    1. Итак, прежде чем, приготовить тайменя, его очищают от чешуи, потрошат, отрезают голову и плавники. Готовую рыбу разрезают на небольшие кусочки и складывают в большую кастрюлю, в которую наливают 3. 5 л холодной воды. Содержимое посуды доводят до кипения на среднем огне, затем уху продолжают варить, не допуская сильного бурления жидкости.
    2. Чтобы приготовить тайменя, луковицы очищают от шелухи, моют, режут на полукольца и кладут в кастрюлю с готовящейся ухой. В нее так же добавляют лавровый лист, перец горошком и соль.
    3. Спустя 30 минут с момента закипания ухи из тайменя, в кастрюлю кладут немного сушеной травы укропа, и варят уху еще в течение 5 минут.
    4. Затем ухе из тайменя, как и всем первым блюдам, дают настояться, не более 6 минут и разливают ее по тарелкам. К ухе из тайменя принято подавать сушеный хлеб.

    Вам понадобится:

    • 2,5 л -вода, 
    • Нельма-голова, хвост, хребет 
    • 2 шт. -репчатый лук, 
    • 4 шт. -картофель, 
    • 2 шт. -лавровый лист, 
    • 1 ч.л. -кориандр, 
    • По вкусу соль, специи (перец черный)

    Как приготовить:

    • Очищаете от чешуи и промываете голову, хвост, хребет. 
    • Картофель нарезаете кубиками. Лук разрезаете на 4 части.
    • В кипящую воду опускаете картофель, через 7 мин. - голову, хвост, хребет рыбы, затем через 3 мин. - лук, соль и специи. Перед концом варки (20мин.), уха заправляется лавровым листом. Готовая уха настаивается 30мин.
    • Так называемая белая уха готова. В ней ничего лишнего, что может испортить вкус превосходной рыбы. Такая уха всем прийдется по вкусу. Приятного аппетита!!!
    Метка
    ВЕСОВОЙ ТОВАР
    Способ приготовления
    свежей заморозки
    Упаковка
    вакуумная упаковка
    Состав
    таймень (голова, хребет, теша)
    Пищевая и ценность на 100г продукта
    белки-17,5г, жиры-2г, углеводы-0г.
    Энергетическая ценность на 100г продукта
    88ккал/366,6кДж.
    Витамины
    PP.
    Срок годности и условия хранения
    при t минус 18˚С - 10 месяцев
    Противопоказания
    индивидуальная непереносимость
    Регион добычи (вылова)
    Хабаровский край, РПУ № 10, река Амур, протока Головинская
    Готовность
    требует приготовления
    Рекомендуем
    повторно не замораживать
    Изготовитель
    ООО «ТАЁЖНАЯ ЛАВКА». Адрес: Россия, 630041, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, д. 46/2, тел: +7 (383) 367-06-67
    Аналогичные товары
    Вы смотрели
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.