Заказать звонок
Нельма (набор для ухи) свежей заморозки
ВЕСОВОЙ ТОВАР

Нельма (набор для ухи) свежей заморозки

800 руб

Цена указана за кг. Средний вес набора от 1,5 кг.

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания.

    Категории: РЫБА, Нельма
    ОПИСАНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Редко встретишь человека, который бы не любил уху. А уха из нельмы говорит сама за себя. Нельму невозможно спутать с другой рыбой. Идеально готовить уху, конечно, на костре. Бульон из рыбы получается ароматным, наваристым и почти прозрачным, легкий запах костра и в дополнении запотевшая рюмочка горячительного напитка....... Дальше можно не продолжать!!!

    Рецепт приготовления ухи из нельмы!

    Вам понадобится: 

    • Голова, хвост нельмы;
    • Морковь 1 крупная;
    • Лук ркпчатый 2 шт;
    • Картофель 500гр;
    • Соль по вкусу;
    • Свежая зелень (лук, укроп)
    • Томатный сок;
    • Лавровый лист, кариандр.

    Приготовление:

    • В сковородке на растительном масле обжариваем крупно нарезанный лук и морковь, вливаем томатный сок — пусть протомится минут пять.
    • В кастрюлю закладываем голову, хвост нельмы заливаем водой и ставим на огонь, а как закипит, выкладываем туда тушеные лук и морковь. Бульон будет готов через 30 — 40 минут.
    • Во вторую кастрюльку закладываем крупно порезанный картофель и морковку, очищенную целую луковицу, доливаем воду и ставим на огонь. Варим 15 мин.
    • Кладём в ёмкость почищенную и крупно нарезанную рыбу, вливаем через мелкое ситечко наш бульон, бросаем лавровый лист, солим, всыпаем кориандр и раздавленный с помощью скалки перец, пусть покипит 15 мин.
    • Удаляем лавровый лист, гасим огонь, заправляем уху крупно порезанной зеленью и, накрыв полотенцем, даём настояться 15 — 20 мин.
      Приятного аппетита!
    Метка
    ВЕСОВОЙ ТОВАР
    Способ приготовления
    свежей заморозки
    Упаковка
    вакуумная упаковка
    Состав
    нельма (голова, хребет, теша)
    Пищевая и ценность на 100г продукта
    белки-17,5г, жиры-2г, углеводы-0г.
    Энергетическая ценность на 100г продукта
    88ккал/366,6кДж.
    Витамины
    PP.
    Срок годности и условия хранения
    при t минус 18˚С - 10 месяцев
    Противопоказания
    индивидуальная непереносимость
    Регион добычи (вылова)
    Республика Саха /Якутия/, у. Булунский, п. Тикси
    Готовность
    требует приготовления
    Рекомендуем
    повторно не замораживать
    Изготовитель
    ООО «ТАЁЖНАЯ ЛАВКА». Адрес: Россия, 630041, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, д. 46/2, тел: +7 (383) 367-06-67
    Аналогичные товары
    Вы смотрели
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.