Заказать звонок
Нельма (набор для ухи) свежей заморозки
ВЕСОВОЙ ТОВАР

Нельма (набор для ухи) свежей заморозки

Артикул: 01127
800 руб

Цена указана за кг. Средний вес набора от 1,5 кг.

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания.

    Категории: РЫБА, Нельма
    ОПИСАНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Редко встретишь человека, который бы не любил уху. А уха из нельмы говорит сама за себя. Нельму невозможно спутать с другой рыбой. Идеально готовить уху, конечно, на костре. Бульон из рыбы получается ароматным, наваристым и почти прозрачным, легкий запах костра и в дополнении запотевшая рюмочка горячительного напитка....... Дальше можно не продолжать!!!

    Рецепт приготовления ухи из нельмы!

    Вам понадобится: 

    • Голова, хвост нельмы;
    • Морковь 1 крупная;
    • Лук ркпчатый 2 шт;
    • Картофель 500гр;
    • Соль по вкусу;
    • Свежая зелень (лук, укроп)
    • Томатный сок;
    • Лавровый лист, кариандр.

    Приготовление:

    • В сковородке на растительном масле обжариваем крупно нарезанный лук и морковь, вливаем томатный сок — пусть протомится минут пять.
    • В кастрюлю закладываем голову, хвост нельмы заливаем водой и ставим на огонь, а как закипит, выкладываем туда тушеные лук и морковь. Бульон будет готов через 30 — 40 минут.
    • Во вторую кастрюльку закладываем крупно порезанный картофель и морковку, очищенную целую луковицу, доливаем воду и ставим на огонь. Варим 15 мин.
    • Кладём в ёмкость почищенную и крупно нарезанную рыбу, вливаем через мелкое ситечко наш бульон, бросаем лавровый лист, солим, всыпаем кориандр и раздавленный с помощью скалки перец, пусть покипит 15 мин.
    • Удаляем лавровый лист, гасим огонь, заправляем уху крупно порезанной зеленью и, накрыв полотенцем, даём настояться 15 — 20 мин.
      Приятного аппетита!
    Метка
    ВЕСОВОЙ ТОВАР
    Способ приготовления
    свежей заморозки
    Упаковка
    вакуумная упаковка
    Состав
    нельма (голова, хребет, теша)
    Пищевая и ценность на 100г продукта
    белки-17,5г, жиры-2г, углеводы-0г.
    Энергетическая ценность на 100г продукта
    88ккал/366,6кДж.
    Витамины
    PP.
    Срок годности и условия хранения
    при t минус 18˚С - 10 месяцев
    Противопоказания
    индивидуальная непереносимость
    Регион добычи (вылова)
    Республика Саха /Якутия/, у. Булунский, п. Тикси
    Готовность
    требует приготовления
    Рекомендуем
    повторно не замораживать
    Изготовитель
    ООО «ТАЁЖНАЯ ЛАВКА». Адрес: Россия, 630041, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, д. 46/2, тел: +7 (383) 367-06-67
    Аналогичные товары
    Вы смотрели
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.