Заказать звонок
Мякоть Марала (скин лоток) св/м

Мякоть Марала (скин лоток) св/м

1800 руб

Цена указана 1кг. Средний вес упаковки от 0,6кг.

ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ

Мякоть Марала прекрасно подойдет для приготовления разных блюд, его можно жарить, варить, тушить, в любом виде это мясо получается великолепным.

Рецепт приготовления мякоти марала с грибами. Вообще, мясные изделия всегда отлично гармонируют с грибами и марал исключением не является.

Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится следующий набор продуктов:

  • 500 граммов мяса
  • 250 граммов белых грибов или шампиньонов (лучше взять свежие грибы, а не замороженные)
  • одна крупная луковица.
  • пара небольших кусочков сала.
  • 150 граммов чистой воды (можно использовать мясной или грибной бульон)
  • Половина чайной ложки лимонного сока
  • соль
  • перец

Для начала подготовим мясо. 

  1. Его следует немного промыть под проточной водой, просушить и порезать на порционные кубики. Дабы блюдо приготовилось быстрее, не стоит нарезать мясные продукты большими кусками. А вот сало, которое потребуется для обжаривания мяса, нарезаем уже на мелкие кусочки. Как говорится, чем мельче, тем вкуснее. Лук – полукольцами.
  2. Порезанный репчатый лук отправляем на сковороду, где уже подрумянивается и истекает жиром сало. Обжариваем его до полупрозрачности. Как только лук будет почти готов, добавьте мясные кусочки. Делаем медленный огонь, накрываем сковороду крышкой и томим блюдо в течение тридцати минут.
  3. После этого следует добавить к мясу перец и соль. Тщательно перемешиваем. Теперь кладем в сковородку порезанные кубиками шампиньоны. Опытные хозяйки рекомендуют использовать только свежие шампиньоны. Если взять замороженные грибы, то в процессе приготовления они «отойдут» водой, а это в данном рецепте лишнее. С грибами мясо марал тушится еще пятнадцать минут.
  4. На заключительном этапе приготовления добавляем лимонный сок и бульон. Ждем, пока жидкость начнет кипеть. Выключаем огонь. В результате всех этих манипуляций у вас получится ароматная и сытная подлива, состоящая из полезнейшего мяса марала и ароматных грибов шампиньонов. В качестве гарнира к такому блюду можно подать отварной рис или же картофельное пюре. 
Упаковка
скин-лоток
Состав
мякоть марала
Пищевая и ценность на 100г продукта
белки-21г, жиры-1г, углеводы-0г.
Энергетическая ценность на 100г продукта
110ккал/459,8кДж.
Срок годности и условия хранения
в в/у при t -18С - 3 мес. После вскрытия упаковки хранить не более 12ч. в пределах срока годности продукции, указанной на упаковке.
Противопоказания
индивидуальная непереносимость
Готовность
требует приготовления
Изготовитель
ООО «ТАЁЖНАЯ ЛАВКА». Адрес: Россия, 630041, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, д. 46/2, тел: +7 (383) 367-06-67
Аналогичные товары
Вы смотрели
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.